Rescatan a mil gatos que serían sacrificados y vendidos como carne de cerdo y cordero.

Los gatos se encontraban en un camión con rumbo a la ciudad de Zhangjiang.

Créditos: Cuartoscuro.

Activistas rescataron a los felinos que eran transportados en un vehículo, el cual se usaba como medio de transporte para que los animales fueran vendidos en el mercado negro

Nota publicada en El Heraldo de México

Más de mil gatos fueron rescatados por autoridades de China, cuando estaban siendo transportados para ser sacrificados y posteriormente ser vendidos como carne de cerdo y cordero. Los hechos ocurrieron a principios de octubre en la ciudad de Zhangjiang. De acuerdo con activistas y defensores de los animales, el vehículo estaba siendo utilizado como medio de transporte para que los animales fueran vendidos en el mercado negro.

Aparentemente, antes de que se efectuara el sacrificio de los felinos, vecinos de la zona se percataron de los maullidos que provenían del camión. Ante sus sospechas, los habitantes de la localidad dieron aviso a las autoridades, quienes acudieron para verificar qué clase de especies se encontraban en el vehículo pesado. Dentro de la unidad se encontraron más de mil gatos, los cuales iban a ser sacrificados para posteriormente ser vendidos fingiendo ser carne de cerdo y cordero.

Los vecinos se percataron de que maullidos salían del camión.
Foto: Cuartoscuro.

¿Para que se utiliza la carne de gato en China?

Luego de que los gatos fueron rescatados, las autoridades agrícolas los transportaron a un refugio cercano, donde permanecen. De forma preliminar, medios locales, informaron que la carne de gato es utilizada para comercializarse como brochetas de cerdo o cordero, las cuales dejan una ganancia de hasta 20 mil 500 dólares (más de 300 mil pesos mexicanos).

El año pasado, el Gobierno de China fortaleció sus medidas contra el consumo de carne proveniente de perros y los gatos, la cual se consideró como no apta para el consumo humano. Desde que se originó la pandemia por Covid-19, las autoridades han incrementado las restricciones que prohiben estrictamente el consumo de animales salvajes, como serpientes, civetas o pangolines. No obstante, en el mercado negro aún se venden especies protegidas, según organizaciones en defensa de los animales.

China ha fortalecido las medidas para evitar el consumo de carne de gato.

Foto: Cuartoscuro.

¿Cómo identificar la carne de gato?

Según algunas organizaciones en contra del maltrato animal, es fácil identificar cuando la carne de cerdo o de cordero en realidad es de gato. La carne de los felinos tiene un color rojo con tonos más claros, además es delgada o fina, mientras que los huesos tienen mucha rectitud entre sí por la flexibilidad natural de estos animales.