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Mostrando las entradas de enero, 2014

Puesta en valor de la comida callejera y descubrimiento de tomates "púrpura"

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El Rincón de zalacaín Jesús Manuel Hernández Madrid, España.- Vaya sorpresa, pensó el aventurero, en todos los telediarios y secciones gastronómicas de los medios madrileños se hablaba de lo mismo. La propuesta de Madrid Fusión para este año terminaba con el conflicto surgido entre la cocina llamada "tecno-emocional" con la cocina tradicional, la de las abuelas, la de toda la vida. El escenario no podía ser mejor, precisamente en el mismo espacio donde Santi Santamaría debatió con Ferran Adrià, criticó a quienes hacían comparsa de la cocina snob y farsante, asunto derivado en la publicación de una de las mejores aportaciones sobre el placer y la necesidad de comer: "La Cocina al Desnudo" del desaparecido Santamaría. Por estas fechas Zalacaín se había dado una vuelta por nuevos establecimientos como StreetXo del galardonado David Muñoz, alumno por cierto de Abraham García, quien ofrece una barra en el noveno piso de El Corte Inglés de Callao, donde un paisaje urbano ...

Organizan carrera ciclista de Almolonga a la Basílica

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Nota publicada en Puebla Noticias Foto: SIDCES * La tradición prevalece desde hace 29 años Acatlán de Osorio, Pue.- A las 5 de la tarde del día 11 de febrero estará partiendo la peregrinación ciclista de Todos Santos Almolonga a la Basílica de Guadalupe en la ciudad de México que este año cumple 30 años de realizar esta peregrinación y en la que se espera la participación de jóvenes de esta localidad y de pueblos vecinos. Todos Santos Almolonga pertenece al municipio de Tepexi de Rodríguez, cuya actividad principal es la agricultura y ganadería, y que desde hace 29 años se realiza una peregrinación ciclista para dar gracias a la Virgen de Guadalupe. Este año el comité organizador ha invitado a localidades vecinas del municipio de Tepexi, además se han sumado migrantes con apoyos económicos para la peregrinación y la banda de música Santa María quien irá tocando durante todo el recorrido. Guillermo Fernando Martin, integrante del comité organizador comentó sobre esta peregrinación cicl...

¿Qué esconden?

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Por Soleares Jesús Manuel Hernández Muchos hechos aislados terminan por ser interpretados como algo cotidiano, no casual, digamos que hasta se confunde con lo normal. La violencia de grupos organizados o no en Puebla se viene dando dos años antes de terminar el pasado sexenio. En lo que va de este gobierno la violencia se ha incrementado, asaltos a mano armada, asesinatos sin investigación concluida y los responsables detenidos, descabezados, embolsados, cuerpos sembrados, etcétera. El marco de la seguridad en Puebla pasa por varios fenómenos, uno de ellos es que los únicos que sí tienen seguridad son el gobernador y sus colaboradores, pues incluso el Presidente Municipal tuvo hace tiempo momentos de inseguridad familiar, cuando Mario Rincón estaba en la Subsecretaría de Asuntos Políticos. ¿Se acuerdan? Yo también. Pero tampoco es responsabilidad sólo del Estado el tema de la seguridad pública en la Angelópolis. Sin duda Amadeo Lara Terrón, no acabó de entender nunca a los poblanos, n...

Se reúne diputada Rocío Aguilar con ediles electos de la Mixteca

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Nota publicada en Municipios Puebla por Miguel Ambrosio * Anuncia que instalará una casa de gestión en Acatlán y otra en Tepexi desde donde trabajará por la educación y el campo. Tepexi de Rodríguez, Pue.- Mi intención es trabajar con todos sin distinción de colores partidistas y hacer un solo equipo por el bien de los ciudadanos, afirmó la diputada local por el Distrito 23 con cabecera en Acatlán de Osorio, Rocío Aguilar Nava, luego de reunirse con presidentes municipales electos de la región de Tepexi de Rodríguez y delegados del gobierno del estado. En entrevista para municipiospuebla.com.mx señaló: “Estamos iniciando el trabajo como diputada en el Congreso y todavía ni sabemos qué comisión nos va a tocar o en cual quedaré integrada, pero seguramente ya en esta próxima semana se va a definir, pero las ganas son muchas de trabajar por la Mixteca y sigo en lo dicho de abrir dos casas de gestión, una en Acatlán de Osorio y la otra en Tepexi de Rodríguez para trabajar”. Pidió la confia...

¿Cuantos vehículos tiene el Ayuntamiento de tu municipio?

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Nota publicada en El Sol de Puebla por Carmen Flores EN LA presidencia de Atoyatempan hay tres patrullas, una ambulancia, dos camiones recolectores de basura y siete equipos de cómputo. Foto Carmen Flores * Todavía hay parque vehicular en comunas de la región de Tepexi A unos cuantos días de que se terminen las administraciones municipales de 2011- 2014 se sabe que en algunos ayuntamientos de la región de Tepexi de Rodríguez los ediles aún cuentan con el parque vehicular, mismo que se heredará a las autoridades electas, mientras que otros consideran vender sus propios autos a la Comuna por haberlos utilizado durante su gestión. Asimismo, los regidores de algunos municipios contaron que sus presidentes municipales compraron unidades para su servicio con dinero de la Comuna. COMPRÓ CAMIONETA ROBADA EL ALCALDE DE COYOTEPEC El alcalde de este Coyotepec, Marcos Moreno Martínez, ocupaba una camioneta Lincoln color crema de modelo reciente, aunque últimamente ya no se le ...

¿Por qué Giorgana?

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Por Soleares Jesús Manuel Hernández ¿Quién no recuerda el inicio del gobierno de Melquíades Morales Flores? Es necesario rascar en la memoria para entender por que ha pasado el tamiz de Casa Puebla la designación de Víctor Manuel Giorgana como Presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política de la LIX Legislatura del Estado de Puebla. En aquellos tiempos, casi 15 años, en el análisis de composición y funciones del gabinete, intervinieron pocas personas, un hombre clave era Giorgana, el otro Moreno Valle, entre ambos no había mucha comunicación, menos identificación de proyectos, más bien había diferencias. A tanto llegaron las diferencias que Giorgana intentó reducir las funciones de la poderosa Secretaría de Finanzas y Administración Pública, que en manos del pragmatismo morenovallista sería un arma de alto poder. Pero Morales Flores no cedió a dividir Finanzas y Administración Pública. Moreno Valle en cambio intentó colocar a Fernando Manzanilla como Secretario Particular, ...

Protegen incomunicación y tortura contra Edmundo Tiro Moranchel en el penal de Tepexi

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Columna Cuitlatlán publicada en La Jornada de Oriente por Fermín Alejandro García Una verdadera “papa caliente” se ha convertido el caso de Edmundo Tiro Moranchel –el dueño de Invergroup, quien se encuentra privado de su libertad por estar acusado de fraude–, pues a medidados de diciembre pasado fue torturado, incomunicado y extorsionado en el penal de Tepexi de Rodríguez en una acción en la que habrían participado funcionarios de alto nivel; frente a este hecho ni la Dirección de Centros de Readapación Social ni la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Puebla (CDH) han querido intervenir e investigar dichos ilícitos. Tiro Moranchel dejó de ser toturado e incomunicado por la intervención del Juzgado 11 de Distrito, que le concedió un amparo para preservar su integridad. Y el miércoles de la semana pasada fue ratificada la demanda 3/20014/DGSP, en la cual se pide investigar qué servidores públicos intervieron en la tortura e incomunicación ilegal de este empresario del ramo financ...

La cocina del silencio

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El Rincón de Zalacaín Jesús Manuel Hernández Madrid, España.- Ahí estaba, sentado en la misma esquina donde David Trueba ubicó a José Sacristán, Miguel, periodista y escritor, quien tendría un encuentro con la estudiante de periodismo, Ángela, interpretada por la joven María Valverde. El "Café Comercial", cerca de la Glorieta de Bilbao fundado hace unos 120 años, había cobrado fama por muchas citas de jóvenes provenientes de la Plaza de Mayo, sus tertulias literarias, por sus churros y porras hechos en casa, pero desde hacía unos años se había convertido también en un sitio donde los cinéfilos acudían pues la película "Madrid 1987" arrancaba precisamente en esa esquina donde ahora el aventurero se disponía a tomar un chocolate caliente y unos churros. Miguel se disponía a entregar su artículo, todas las mañana lo escribía ahí, pero la belleza de la chica, "cruzó como una gacela el café", le animó a ponerse de rabo verde y la invitó a charlar y beber whisky...

Adultos concluyen educación básica en Ahuatempan

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Santa Inés Ahuatempan, Pue.- Jóvenes y adultos de ese municipio, inscritos al Instituto Estatal de Educación para Adultos (IEEA), finalizaron con éxito sus estudios de nivel básico, por lo que se realizó una ceremonia de entrega de certificados y constancias por parte del profesor Gonzalo Román Bravo, coordinador del IEEA en la zona 04 de Acatlán de Osorio. Fueron 20 personas quienes terminaron su educación de nivel primaria y 15 de secundaria, además, otros estudiantes tomaron cursos de computación y talleres de artesanías, así lo dieron a conocer Ángela Zavaleta y Adriana Tobón, responsables de la Plaza Comunitaria del IEEA en Ahuatempan. Comentaron que es la primera vez que se realiza en el municipio una entrega formal de certificados por parte del IEEA, ya que durante la presente administración municipal –presidida por la ingeniera Edith Villa Trujillo- se trasladó la Plaza Comunitaria a las nuevas instalaciones de la Casa de Cultura, brindando mejores condiciones pa...

Autoretrato

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Por Soleares Jesús Manuel Hernández Un viejo dicho español aseguraba que "el hombre es dueño de su silencio y esclavo de sus palabras", la frase se ha ido traduciendo al correr de los años para cada escenario, sobre todo el político mexicano, donde bien se sabe que "en boca cerrada no entran moscas" o el conocido cartelito "conecta la lengua al cerebro antes de hablar". La reflexión viene a cuentas por que por primera vez el gobernador Moreno Valle Rosas concede una entrevista "en vivo" a un reportero local, en el mejor de los casos con libertad en los cuestionamientos y en el peor con cierta orientación para conseguir el efecto deseado de las "ocho columnas". Quienes le conocen saben de su proclividad a desesperarse con preguntas que le salen de control y la dificultad para establecer un diálogo sin marcar con gestos la respuesta codificada en el lenguaje corporal. Por eso es interesante destacar al menos dos puntos de la entrevista ap...

A medias deja edil remodelación de imagen urbana en Tepexi

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Nota publicada en El Sol de Puebla por Carmen Flores AHORA el parque luce la fuente inacabada y sin bancas. Foto de Carmen Flores TEPEXI DE RODRÍGUEZ, Pue.- Medio año después de que fue inaugurada la remodelación de imagen urbana del Centro Histórico aún existen varios trabajos pendientes, como terminar la fuente, la colocación de las bancas en el parque y la estatua de un cantero, obra que se realizó a través del programa estatal "Peso a Peso". Antes de iniciar con la obra, Arturo Sinoé Morales, edil de este municipio, dio a conocer que los trabajos de remodelación de imagen urbana contemplaban cambiar las bancas de fierro que se encontraban en el parque por unas de mármol, además de colocar en la plaza una fuente de 20 metros de longitud por siete metros de altura y con letras doradas en el fondo una breve historia de Tepexi, al costado una estatua de 10 metros de altura, de cantero, por ser una labor característica de esta región, entre otros cambios. Sin embargo, pese que...

Con alto grado de pobreza ubica Tercer Informe a Tepexi

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Nota publicada en e-consulta Patricia Méndez * Ubica III Informe a 100 municipios en alta y muy alta marginación * 102 se ubican en un índice medio, 12 en un promedio bajo y únicamente tres tienen una condición muy baja de pobreza De los 217 municipios que conforman al estado de Puebla, 38 padecen un nivel muy alto de marginación, mientras que 62 tienen un grado alto, 102 se ubican en un índice medio, 12 en un promedio bajo y únicamente tres tienen una condición muy baja de pobreza. Así lo expone el gobierno del estado en el documento correspondiente al Tercer Informe de labores del gobernador Rafael Moreno Valle, el cual contempla datos del Sistema Estatal de Información elaborados con base en cifras del Consejo Nacional de Población (Conapo) correspondientes al 2010. 17.5% de las alcaldías tienen niveles “muy altos” de pobreza El informe de labores estatal –correspondiente al 2013– indica que un total de 38 comunas, equivalentes al 17 por ciento de los ayuntamientos poblanos, padece ...

Arranca programa de Activación Física “Ponte al Cien”

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Nota publicada en Milenio Puebla por EDGAR GONZÁLEZ José Manuel Youshimatz y Luis Naoki Shukuya Kawabe de Yakult, en arranque del programa Ponte al 100. (Foto: Andrés Lobato) * El proyecto establecerá cien puntos para atender a la población, repartido en dieciséis municipios de la entidad Con la presencia del representante de la Comisión Nacional del Deporte (Conade), José Asturiano, se hizo el lanzamiento oficial del programa federal de Activación Física "Ponte al Cien", que en una segunda etapa, será instaurado en cien puntos del estado de Puebla, que incluye la participación de escuelas públicas y privadas, además de empresas y municipios. Tomando como escenario el Polideportivo del Parque Ecológico, el representante del órgano federal explicó los pormenores del proyecto, que pretende reducir los altos índices de obesidad que imperan en la población infantil y también adulta, que no están exentos de la estadística negativa que encabeza el país. "Es para que toda la po...

Presidenta electa reconoce labor de Lisandro Campos

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Tepexi de Rodríguez, Puebla.- La presidenta electa de ese municipio, Rocío Canales González, manifestó su reconocimiento a la labor del diputado federal antorchista Lisandro Campos Córdova, ya que a través de su gestión se logró aterrizar más de 20.7 millones de pesos, mismos que se están invirtiendo en diversas obras de mejoramiento de vialidades. La también militante del Movimiento Antorchista, datalló que se están pavimentando tres importantes calles, una en la cabecera y dos en distintas comunidades, así como el camino de acceso a San Miguel Ipaltepec y el camino Tepexi-Agua Santana, obras que reportan un significativo avance y que pronto serán inauguradas. Canales González, felicitó al legislador por la reciente presentación de su primer informe de trabajo y gestión, donde se destaca no sólo la obtención de recursos, sino también de otros beneficios logrados ante dependencias de gobierno federales, que llegan a los habitantes de un buen número de municipios poblanos.  ...

Cuando veas las barbas de tu vecino cortar...

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  Por Soleares Jesús Manuel Hernández Para muchos la separación entre Fernando Manzanilla Prieto y el gobernador era un montaje, digno de una perfecta planeación para desviar la atención local encaminada a tener todas las velas encendidas en la sucesión primero de la presidencia del PAN y luego en torno a la candidatura presidencial de 2018. Esos muchos se quedaron sorprendidos cuando leyeron la carta firmada por el Diputado plurinominal electo que anunciaba su separación del Congreso del Estado por que: "Circunstancias personales y familiares que debo atender me han llevado a tomar la decisión..." Más adelante terminaría el texto con esta reflexión: "Me alienta fuertemente el sentimiento de seguir trabajando por Puebla y, como hasta ahora, todos mis esfuerzos estarán encaminados a la generación y concreción de proyectos orientados al bienestar y a la felicidad de las personas". Dicho de otra forma, el proyecto personalísimo del gobernador, no se ajusta a los paráme...

Atiende IMSS de Tepexi demanda de manifestante

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Nota publicada en El Sol de Puebla  por Carmen Flores     TEPEXI DE RODRÍGUEZ, Pue.- Luego de que el pasado jueves este medio de comunicación dio a conocer que a través de un cartel un hombre pedía atención desde el miércoles a la unidad médica rural del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) de este municipio, ayer se supo que la ayuda era para una de sus vecinas (y no su esposa), Inés Ruíz Clemente, de 33 años de edad, porque sufre de insuficiencia renal, ya se encuentra hospitalizada. Ángela Zavaleta Oaxaca, vecina de Irene Ruíz, originaria de la comunidad de Tierra Nueva, perteneciente al municipio de Ahuatempan, dijo que ella junto con otros conocidos se solidarizaron con su paisana, quien es madre soltera y bajos recursos económicos, para ayudar su traslado al hospital, ya que al enterarse de que no era atendida, tuvieron que manifestarse para que la ingresaran. "El miércoles muy temprano sus tres hijos menores de edad llorando andaban pidiendo que los ayud...

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