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Hoy se conmemora el Día mundial del Medio Ambiente, buen momento para recordar que el plástico se ha convertido en uno de los principales contaminantes del planeta y México no es la excepción.
Este día tiene como objetivo el acabar con la contaminación por plásticos; reúne a millones de personas de todo el mundo en una misión compartida para salvaguardar y restaurar el planeta, capacitando a gobiernos, empresas, comunidades y personas para impulsar un cambio sostenible.
El plástico de un solo uso, desechado o quemado. perjudica la salud humana y la biodiversidad y contamina todos los ecosistemas, desde las cumbres de las montañas hasta el fondo de los océanos.
Cada año se producen en el mundo más de 400 millones de toneladas de plástico, la mitad de las cuales están diseñadas para utilizarse una sola vez.
Datos de la ONU, calculan que 11 millones de toneladas acaban cada año en lagos, ríos y mares, lo cual equivale aproximadamente al peso de 2200 torres Eiffeljuntas. Además, el coste social y medioambiental anual de la contaminación por plásticos oscila entre 300.000 y 600.000 millones de dólares.
Los microplásticos, pequeñas partículas de plástico, llegan a los alimentos, el agua y el aire. Se calcula que cada habitante del planeta consume más de 50.000 partículas de plásticoal año, y muchas más si se tiene en cuenta la inhalación.
En México, la industria del plástico está en crecimiento, con un consumo aparente de 5.9 millones de toneladasen 2022. El país ocupa el puesto 12 en consumo de plástico a nivel mundial y el 11 en producción.
La industria del plástico es un sector económico importante, con un valor de mercado que superó los 9,000 millones de dólares en 2023. Sin embargo, el uso excesivo de plásticos de un solo uso, especialmente en envases, ha generado un gran problema de contaminación.
El Gobierno de México señala que el país se encuentra entre los países que produce mayor cantidad de polietileno tereftalato (PET), debido al alto consumo de refrescos y de agua embotellada. Se estima que al año se producen 200 botellas de PETpor cada mexicano.
La contaminación por plásticos afecta a la fauna marina, deteriora el suelo y envenena las aguas subterráneas; se estima que 8 millones de toneladas de plásticollegan a los océanos cada año, los microplásticos invaden nuestros alimentos, agua y aire.
En resumen, la industria del plástico en México tiene un crecimiento considerable, pero la gestión de los residuos plásticos y la contaminación ambiental son temas importantes que requieren soluciones y medidas para mitigar su impacto.
El sistema ancestral que preserva cultivos alimentarios vitales y la biodiversidad en Tlaxcala, acaba de ser incorporado a los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Los sistemas del patrimonio agrícola son ejemplos vivos de armonía entre las personas y la naturaleza que han prosperado y evolucionado a través de generaciones y tienen mucho que enseñarnos mientras nos adaptamos a un futuro incierto.
En los paisajes montañosos y semiáridos del estado de Tlaxcala, en México, durante más de tres milenios, las familias agricultoras han mantenido el sistema Metepantle, un mosaico en terrazas de maíz, agave, frijol, calabaza y plantas silvestres.
Arraigado en el conocimiento de los pueblos indígenas nahuas, este sistema apoya la biodiversidad y afianza los sistemas alimentarios y los medios de vida locales, ofreciendo resiliencia y continuidad cultural en una de las regiones más vulnerables al clima de México.
Este mantiene más de 140 especies autóctonas, incluidas 40 variedades locales de maíz y 30 tipos de plantas comestibles, y practica la conservación comunitaria a través de tradiciones familiares y redes de intercambio.
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